Datteldip

Kennt ihr das? - während das Fleisch und die Würstchen auf dem Grill ihrer perfekten Garstufe entgegen brutzeln, isst man schon mal ein etwas Baguette mit Dip, oder Butter und eigentlich ist man meist schon satt, wenn das Grillgut auf den Tisch kommt 🙈

Ja, das wird euch mit diesem Dip auch passieren 😄

Datteldip

Zutaten:

100 g Soft-Datteln, entsteint

150 g Frischkäse

100 g Schmand

1 Zehe Knoblauch

2 Prisen Salz

Chiliflocken

2 Prisen Cayennepfeffe

Zubereitung 

Die Datteln etwas klein schneiden und dann mit Schmand pürieren. Den Frischkäse unterrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Nach Wunsch mit Chiliflocken bestreuen.