Tortellini mit Käse-Schinken-Sauce

Absolutes Kindheitsessen! Schnell zubereitet und immer lecker! Mehr gibt es da einfach nicht zu sagen. 

Tortellini mit Käse-Schinken-Sauce

Zutaten:

1 Päckchen frische Tortellini 

150g Rohschinkenwürfel 

1 Zwiebel 

200g Sahneschmelzkäse

150ml Fleischbrühe

100ml Sahne

Pastasaucengewürz (Herrmann Gewürze)

Parmesan 

Zubereitung 

Zwiebel schälen und fein hacken. 

Schinkenwürfel in einem Topf in etwas Öl knusprig braten, die Zwiebeln dazu geben und dünsten.

Mit Brühe und Sahne aufgießen. Die Temperatur etwas runter drehen und den Schmelzkäse hinein geben. Unter rühren schmelzen lassen und die Sauce etwas eindicken lassen. Mit dem Pastagewürz abschmecken. 

Tortellini nach Packungsanweisung garen und mit der Sauce servieren. Nach Belieben mit Parmesan bestreuen.