Ziegenkäse überbacken

Kuh, oder Ziege? Schaf, oder Büffel?

Von welchem Tier darf euer Käse kommen?

Solange er nicht zu streng schmeckt,mag ich eigentlich jeden Käse - egal ob von der Kuh, dem Schaf, der Ziege oder dem Büffel.

 Ziegenkäse überbacken  

Zutaten:

2 Scheiben Ziegenkäse 

2 El Honig

3-4 Walnüsse 

Zubereitung

Ziegenkäse in eine feuerfeste Form geben.

Je einen Esslöffel Honig auf jedem Käse verteilen.

Nüsse hacken und auf dem Käse verteilen (in Ermangelung von Walnüssen habe ich Cashewkerne genommen).

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca 15 Minuten backen, bis die Oberfläche gebräunt ist und der Käse langsam zu fließen beginnt.