xmas-cookies and goodies

Vanillezucker selbstgemacht

Tag9

Ein tolles Geschenk, aber auch für den eigenen Gebrauch geeignet, ist selbstgemachter Vanillezucker. Außerdem kann man damit gut "Reste" verwerten.

In ein luftdichtes Glas Zucker einfüllen. Die Samen einer (oder je nach Größe des Glases auch mehr) Vanilleschoten dazu geben und unterrühren. Die Schalen von ausgekratzten Vanilleschoten ebenfalls in das Glas füllen. Sie geben eine Menge Aroma an den Zucker ab.

In hübsche Gläser gefüllt, hat man ein schönes Mitbringsel für Weihnachten, oder andere Gelegenheiten.

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