Türchen Nr. 14 ...

Heute gibt es eine Weihnachtsleckerei für ein besonderes Familienmitglied: Meggy - sie ist erst in diesem Jahr geboren. Hat aber schon eine Menge Elan und Appetit. Sie bereichert die Familie meines Bruders ungemein. Geht schon brav in die Schule und ist eine fleissige Schülerin. Da hat sie sich ihr eigenes Leckerchen unter dem Baum mehr als verdient.

Hundekekse "Gouda"

Zutaten:

100 g Mehl

1 Ei

100 g Gouda, gerieben

Petersilie

Zubereitung

Alle Zutaten mit den Knethaken des Mixers zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. den Teig 0,5 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 190° Grad 20 Minuten backen und auskühlen lassen.