Türchen Nr. 17 ...

Kennt ihr einen Keks, der besser schmeckt als Oreos?

Ja, wahrscheinlich. Aber in meiner Welt gibt es keine ;-)

Oreos kann man einfach in alle Formen von Süßspeisen geben - es schmeckt waaaaahnsinnig gut!

Aber diese Oreo Trüffel sind die Krönung. Durch die wenigen "extra" Zutaten bleibt der Oreogeschmack wunderbar erhalten und die cremige Konsistenz tut ihr übriges, einen süchtig zu machen.

Mein Name ist Crazy und ich bin Oreo-abhängig...

Oreo Trüffel

Zutaten:

2 Packete Oreos

225 g Frischkäse

Vollmilchkuvertüre

nach belieben etwas weiße Kuvertüre

Zubereitung

Die Oreos im Food Processor schreddern ( Den ganzen Keks, mit Creme) Unter die Krümel den Frischkäse rühren. Über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag, mit feuchten Händen, Kugeln formen. Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und die Kuglen einzeln in die geschmolzene Schokolade tauchen. Gut abtropfen lassen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech geben. Trocknen lassen und nach blieben noch mit weißer Kuvertüre verzieren.