Türchen Nr. 8 ...

Heute gibt es ein Rezept um ein Stückchen Sommer zu verschenken...

Kräuterfeta

Zutaten:

200 g Feta

folgende getrocknete Gewürze nach Belieben

Oregano

Thymian

Basilikum

Pfeffer

Chillies

türkischer Paprika

Zwiebelgranulat

Meersalz

1 TL eingelegter Knoblauch

neutrale Öl

Zubereitung

Den Feta würfeln. Die Kräuter, das Salz und das Zwiebelgranulat in einer Schüssel mischen und den Feta zufügen und vorsichtig unterrühren bis der Feta mit den Kräutern bedeckt ist. Dann in ein Glas umfüllen und den eingelegten Knoblauch zufügen. Mit dem Öl begießen, bis der Käse vollständig bedeckt ist. Das Glas gut verschließen und kühl lagern.