Türchen Nr. 8 ...

Heute gibt es ein Rezept um ein Stückchen Sommer zu verschenken...

Kräuterfeta
Zutaten:
200 g Feta
folgende getrocknete Gewürze nach Belieben
Oregano
Thymian
Basilikum
Pfeffer
Chillies
türkischer Paprika
Zwiebelgranulat
Meersalz
1 TL eingelegter Knoblauch
neutrale Öl

Zubereitung
Den Feta würfeln. Die Kräuter, das Salz und das Zwiebelgranulat in einer Schüssel mischen und den Feta zufügen und vorsichtig unterrühren bis der Feta mit den Kräutern bedeckt ist. Dann in ein Glas umfüllen und den eingelegten Knoblauch zufügen. Mit dem Öl begießen, bis der Käse vollständig bedeckt ist. Das Glas gut verschließen und kühl lagern.

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